O curso de 4 dias de competência “ISO 22000:2018 Auditor Líder de Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos” da BSI ensina os princípios e práticas de sistemas eficazes de gestão alimentar (FOOD) e auditorias de processos de acordo com a série ISO 22000 normas e ISO 19011:2018, “Diretrizes sobre Sistemas de Gerenciamento de Auditoria”. Instrutores experientes orientam os alunos durante todo o processo de auditoria, desde a gestão de um programa de auditoria até o relatório sobre os resultados da auditoria. Nossos instrutores qualificados ajudarão você a aumentar seus recursos de auditoria com o mais recente desenvolvimento do novo padrão 19011. Os alunos ganham habilidades de auditoria necessárias através de um equilíbrio de tutoriais formais em sala de aula, exercícios práticos, oficinas em grupo e discussões abertas em fóruns.

Este curso compreende as seguintes três Unidades de Competência do TPECS Global Exemplar cujos resultados são certificados pela Exemplar Global:

• - Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos
• AU – Auditor Interno de sistemas de gestão
• TL - Auditor Líder de sistemas de gestão

Os participantes que completaram com sucesso este curso recebem um Certificado de Realização para cada uma das Unidades De Competência Global Exemplar listadas acima.

Novo no TPECS? Para obter mais informações, consulte nossa página

https://bsi.learncentral.com/TPECS.aspx

Objetivos de Aprendizagem:

• Obter uma compreensão do gerenciamento eficaz da segurança de alimentos em uma organização, fornecendo uma estrutura para facilitar:
  • Comunicação interativa
  • Administração de sistema
  • Programas de pré-requisito
  • Análise de perigos e princípios de pontos críticos de controle (HACCP)
  • Melhorar proativamente o desempenho da segurança alimentar
  • Aplique conceitos ISO 19011:2018, nova terminologia e diretrizes
  • Entenda os tipos de riscos e oportunidades associados à auditoria
  • Inicie a auditoria e realize reuniões de abertura
  • Entenda responsabilidades do auditor
  • Realizar todas as fases de uma auditoria adotando uma abordagem baseada em riscos, particularmente na seção de planejamento de auditoria
  • Realizar atividades no local
  • Comunicar-se efetivamente durante a auditoria
  • Aplique as técnicas de auditoria mais recentes e identifique o uso adequado
  • Gerar resultados de auditoria
  • Prepare conclusões de auditoria
  • Realizar reuniões de encerramento
  • Relatórios resultados de auditoria
  • Realizar um acompanhamento de auditoria
  • Entenda o processo de registro

Materiais de curso:

Os estudantes receberão um vasto manual do curso com os materiais de referência

As normas são oferecidas pelo BSI como material de apoio, porem são de propriedade do BSI e devem ser devolvidas ao final do curso.

Quem deve comparecer?

Qualquer pessoa envolvida no planejamento, implementação, manutenção, supervisão ou auditoria de um sistema de gerenciamento de segurança de alimentos ISO 22000: 2018

Conclusão do Curso:

Há provas online em cada uma das unidades de competência, por sua vez nos dias 2, 3 e 4. Este teste terá a duração de 2 horas e deverá ser feito de forma eletrônica, o aluno deve levar seu próprio equipamento (notebook ou outro compatível).Serão fornecidas instruções detalhadas do exame. Serão fornecidos certificados de realização em cada unidade de competência para estudantes considerados “Competentes” para cada unidade de competência. Os certificados de comparecimento são fornecidos para aqueles que não passarem no teste de competência, e os alunos terão a oportunidade de refazer as provas.