What do you want to do ?New mailCopyO curso de 3 dias baseado em competências da BSI ensina os princípios e práticas de sistemas eficazes de Gestão de Segurança de Alimentos e auditorias de processos de acordo com a série ISO 22000:2018 e ISO 19011:2018, "Diretrizes sobre Sistemas de Gerenciamento de Auditoria". Instrutores experientes explicam as cláusulas da ISO 22000:2018 em detalhes e orientam os alunos através de auditorias internas que são necessárias para um sistema de Gestão de Segurança de Alimentos. Nossos instrutores qualificados também ajudarão você a aumentar seus recursos de auditoria com os últimos desenvolvimentos do novo padrão 19011. Os alunos ganham habilidades de auditoria necessárias através de um equilíbrio de tutoriais formais em sala de aula, exercícios práticos, oficinas em grupo e discussões abertas do fórum.

Este curso compreende as seguintes duas Unidades de Competência do TPECS Global Exemplar cujos resultados são certificados pela Exemplar Global:

·                           - Sistemas de Gestão de Segurança de Alimentos

·                     AU – Auditor Interno de Sistemas de Gestão

Os participantes que completaram com sucesso este curso recebem um Certificado de Realização para cada uma das Unidades De Competência Global Exemplar listadas acima.

Novo no TPECS? Para obter mais informações, consulte nossa página https://bsi.learncentral.com/TPECS.aspx

Objetivos de Aprendizagem:

·         Obter uma compreensão do gerenciamento eficaz da segurança de alimentos em uma organização, fornecendo uma estrutura para facilitar:

·         Comunicação interativa

·         Administração de sistema

·         Programas de pré-requisito

·         Análise de perigos e princípios de pontos críticos de controle (HACCP)

·         Melhorar proativamente o desempenho da segurança alimentar

·         Aplique conceitos ISO 19011:2018, nova terminologia e diretrizes

·         Entenda os tipos de riscos e oportunidades associados à auditoria

·         Realizar atividades de auditoria de acordo com a ISO 19011:2018

·         Comunicar-se efetivamente durante a auditoria

·         Entenda responsabilidades do auditor

·         Identificar tipos de auditorias

·         Siga o processo de auditoria

Como vou me beneficiar?

Este curso ajudará você a entender os requisitos das organizações do sistema de gerenciamento de segurança de alimentos da ISO 22000: 2018 em relação a:

·         A capacidade de fornecer consistentemente alimentos seguros e produtos e serviços relevantes que atendem ao cliente e aos requisitos estatutários e regulamentares aplicáveis

·         Abordar os riscos associados aos seus objetivos

·         Capacidade de demonstrar conformidade com os requisitos especificados do sistema de gerenciamento de segurança de alimentos

Quem deve comparecer?

Qualquer pessoa envolvida no planejamento, implementação, manutenção, supervisão ou auditoria de um sistema de gerenciamento de segurança de alimentos ISO 22000: 2018

Materiais de curso:

Os estudantes receberão um vasto manual do curso com os materiais de referência

As normas são oferecidas pelo BSI como material de apoio, porem são de propriedade do BSI e devem ser devolvidas ao final do curso.

Conclusão do Curso:

Há testes online em cada uma das unidades de competência, por sua vez nos dias 2 e 3. Este teste terá a duração de 2 horas e deverá ser feito de forma eletrônica, o aluno deve levar seu próprio equipamento (notebook ou outro compatível). Instruções detalhadas sobre este teste serão fornecidas. Será emitido um certificado de conclusão de competência para os alunos que demonstrarem os conhecimentos necessários. Certificados de participação serão fornecidos para os alunos que não passarem nos testes. Estes terão a oportunidade de refazer o teste em até 12 meses